As sementes de tremoço rendem uma suspensão de proteínas puras, adequada para a produção de alimentos industrializados com baixíssimos níveis de gordura.
Cientistas alemães isolaram uma suspensão de proteínas puras a partir das sementes de tremoço, adequada para a produção de alimentos industrializados com baixíssimos níveis de gordura e sem compostos animais. Leia mais aqui!
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